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Set de dix couteaux japonais en acier damas - Manche en bois stabilisé

Prix habituel 219,99 €
Prix habituel 399,99 € Prix soldé 219,99 €
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Dimensions

Découvrez l'excellence culinaire avec notre set complet de dix couteaux japonais en acier Damas, une fusion parfaite de tradition ancestrale et d'innovation moderne.

Chaque couteau de ce set exceptionnel est forgé avec 67 couches d'acier Damas, offrant une robustesse et une netteté incomparables. Que ce soit pour trancher, émincer, découper ou hacher, ces couteaux répondent à toutes vos exigences culinaires. De l'élégant Gyuto au précis Nakiri, en passant par le polyvalent Santoku, chaque couteau est conçu pour exécuter des coupes parfaites avec une précision chirurgicale. La légèreté de ces lames réduit la fatigue et améliore l'efficacité, faisant de chaque tâche un véritable plaisir.

Ce set de couteaux ne se distingue pas seulement par sa performance exceptionnelle, mais aussi par son esthétique raffinée. Le manche en bois stabilisé marron et noir est une œuvre d’art à part entière. Le bois, sélectionné pour sa noblesse et sa robustesse, subit un processus de stabilisation complexe et méticuleux. Il est imprégné de résines spéciales sous vide, rendant le matériau incroyablement durable et résistant à l'humidité et aux variations climatiques. Cette technique permet également de révéler les veines naturelles du bois, créant un jeu de nuances profondes et élégantes.

Transformez votre manière de cuisiner avec notre set complet de sept couteaux japonais en acier Damas. Commandez dès maintenant et apportez la perfection japonaise dans votre cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, ce set est conçu pour vous aider à atteindre de nouveaux sommets culinaires. Offrez-vous la quintessence de la coutellerie japonaise et faites de chaque préparation une véritable œuvre d'art. Ne manquez pas cette occasion unique d'ajouter ces chefs-d'œuvre à votre collection culinaire.

67 couches d'acier damas, noyau VG10 pour une dureté élevée et une netteté durable

L'acier VG10 est produit au Japon, le G signifie « or », qui fait référence à « l'étalon-or » que ce niveau d'acier inoxydable est considéré comme ayant atteint. 

En raison de la capacité du VG10 à  conserver son tranchant  et de sa capacité à  résister à la rouille , le VG10 est devenu l' acier le  plus populaire auprès des chefs professionnels .

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