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Set de trois couteaux japonais Deba et Sashimi - Manche en chêne

Prix habituel 199,99 €
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Découvrez l'excellence culinaire avec notre set exclusif de trois couteaux japonais en acier Damas, un ensemble qui fusionne tradition ancestrale et innovation moderne pour des performances inégalées en cuisine.

Ce set comprend un couteau Deba et deux couteaux pour sashimi, chacun conçu pour perfectionner vos techniques de découpe. Le Deba, avec sa lame en acier Damas à 67 couches, est l'allié parfait pour fileter le poisson et découper viandes et volailles avec une précision inégalée. Les deux couteaux pour sashimi, quant à eux, sont spécialement conçus pour la préparation délicate des sashimis et des sushis, offrant des coupes nettes et parfaites à chaque fois.

Chaque lame est forgée avec une précision artisanale, combinant la robustesse et la netteté de l'acier Damas pour une durabilité et une efficacité exceptionnelles. Les poignées ergonomiques en chêne ajoutent une touche de luxe et garantissent une prise en main confortable, même pendant les longues sessions de préparation. Le chêne, choisi pour sa beauté et sa résistance, confère à chaque couteau une esthétique élégante et unique, rendant chaque utilisation non seulement fonctionnelle mais aussi agréable.

Transformez chaque repas en une expérience culinaire exceptionnelle avec notre set de trois couteaux japonais en acier Damas. Offrez-vous ou offrez à un proche l'outil ultime pour élever la cuisine à un art. Commandez dès maintenant et découvrez la précision, l'élégance et la maîtrise de la tradition japonaise dans votre propre cuisine.

67 couches d'acier damas, noyau VG10 pour une dureté élevée et une netteté durable

L'acier VG10 est produit au Japon, le G signifie « or », qui fait référence à « l'étalon-or » que ce niveau d'acier inoxydable est considéré comme ayant atteint. 

En raison de la capacité du VG10 à  conserver son tranchant  et de sa capacité à  résister à la rouille , le VG10 est devenu l' acier le  plus populaire auprès des chefs professionnels .

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