Set de trois couteaux japonais Santoku, Nakiri et Deba en acier damas

Découvrez l'essence de la coutellerie japonaise avec notre set exclusif de trois couteaux en acier Damas : Santoku, Nakiri et Couteau d'office. Conçu pour les passionnés de cuisine, ce set incarne l'élégance et l'efficacité des traditions japonaises.

Chaque couteau de ce set est forgé avec 67 couches d'acier Damas, offrant une robustesse inégalée et une netteté exceptionnelle. Le Santoku, polyvalent et précis, excelle dans la découpe de légumes et de poissons.

Le couteau japonais Nakiri, l’outil parfait pour la découpe précise et élégante de vos légumes. Spécialisé pour la coupe fine, il assure des tranches nettes et régulières, permettant de sublimer la texture et la présentation de vos ingrédients. 

Le couteau japonais Deba est un outil indispensable pour les amateurs de cuisine japonaise et les chefs professionnels, spécialement conçu pour préparer et fileter le poisson avec précision. Doté d’une lame épaisse et robuste, ce couteau excelle dans la découpe des poissons et des viandes désossées, permettant de séparer les arêtes sans effort tout en garantissant des coupes nettes. Sa lame à un seul biseau offre une grande précision et un contrôle optimal pour les découpes délicates, tout en préservant la texture et l’intégrité des aliments.

Ces couteaux ne sont pas seulement des outils, mais des œuvres d'art. Les poignées ergonomiques en bois précieux offrent une prise en main confortable et une esthétique raffinée. Le bois, soigneusement sélectionné pour sa beauté et sa durabilité, ajoute une touche d'élégance à chaque pièce. L'équilibre parfait entre la lame et le manche assure une maîtrise